Echt italienisch? Was Angaben auf Tomatendosen bedeuten
Steht «hergestellt in Italien» oder «in Italien produziert» auf der Dose mit Schältomaten, klingt das nach italienischen Früchten. Doch solch…
Süßsaure Geschmacksvielfalt: Honey Garlic Chicken
Kein Wunder, dass Honey Garlic Chicken in den USA so populär ist: Es besteht aus nur wenigen Zutaten und steht…
Die schnellere Ofenvariante: Pfannkuchen mal anders
Ob herzhaft oder süß genossen – ein Ofenpfannkuchen ist mal eine Abwechslung zu einzelnen Eierkuchen. Werden die kleinen Portionen ansonsten…
Veganer Joghurt-Ersatz: Mehr als jeder Dritte ist «gut»
Auch wenn die Bezeichnung «Joghurt» eigentlich tierischen Milchprodukten vorbehalten ist, weiß jeder, was mit «veganem Joghurt» gemeint ist. Hergestellt werden…
Vor dem Einkauf: Mahlzeiten mit der Familie planen
«Was gibt es heute zu essen?» Diese Frage kennen wohl alle Eltern. Damit nicht jeder eine Extrawurst bekommen muss und…
Geschmack von sonnigem Süden: Italienisches Frühstücksbrot
Italiener essen zum Frühstück oft eher süß, etwa ein kleines Stück Gebäck zum Cappuccino. Warum heißt nun dieses leckere Brot…
Pudding kochen ohne Fertigtüte – mit drei Zutaten
Selbst gemachter Schokoladenpudding ist genauso schnell gekocht und noch einmal leckerer als das Produkt aus dem Fertigbeutel, sagt Daniela Krehl…
Karnevalsklassiker: So klappen Krapfen in der eigenen Küche
In der fünften Jahreszeit wird geschlemmt. Und zwar noch einmal so richtig, bevor der Aschermittwoch die 40-tägige Fastenzeit vor Ostern…
Mit diesen 3 Tipps gelingt der selbst gekochte Kartoffelbrei
Kartoffeln, Milch, Gewürze und vielleicht etwas Fett – mehr Zutaten braucht es nicht für einen Kartoffelbrei, auch Kartoffelpüree genannt. Das…
Ab ins Extra-Fach: Das gilt nicht für alles Obst und Gemüse
Manches Obst und Gemüse fühlt sich in der Kälte einfach nicht wohl. Etwa Südfrüchte wie Bananen oder Ananas. «Alles, was…