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Rezept für Pasta mit Liebstöckel-Thunfisch-Soße

Jun 7, 2023
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So geht clevere Festival-Verpflegung

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BUND: Erdbeeren oft mit Pestiziden belastet

Jun 6, 2023
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Rezept für Pasta mit Liebstöckel-Thunfisch-Soße
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Warum hassen Kinder Brokkoli? Neue Studie gibt Hinweise
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Rezept für Pasta mit Liebstöckel-Thunfisch-Soße

Jun 7, 2023

Liebstöckel, oder auch Maggikraut genannt, ist ein ziemlich tolles, aber auch sehr intensives Gewürz und ich liebe es seit meinen…

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So geht clevere Festival-Verpflegung

Jun 6, 2023

Klar, der Campingkocher und die Dosenravioli müssen mit. Doch was gehört noch ins Gepäck, um sich zwischen den Konzerten der…

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BUND: Erdbeeren oft mit Pestiziden belastet

Jun 6, 2023

Konventionell angebaute Erdbeeren sind laut einer Analyse des Bundes für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) oft mit Pflanzenschutzmitteln belastet. Das…

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Jun 5, 2023

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Essig mit Kräutern, Blüten oder Obst selbst aromatisieren

Jun 5, 2023

Passender Essig verleiht vielen Gerichten den besonderen Pfiff. Essig mit Dill, Ingwer und Chili beispielsweise passt gut zu einem Fischgericht.…

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Erdbeeren unbelastet von Pflanzenschutzmitteln

Jun 5, 2023

Die Erdbeerernte ist in vollem Gange. Die süßen Früchte können nach Angaben des Landesamtes für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) «getrost…

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So wird aus Holunderblüten erste Sahne

Jun 2, 2023

Wenn ein Duft von Muskatwein und Honig durch die Luft weht, liegt das garantiert an den Blüten vom Holunder, auch…

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Es geht ans Eingemachte: Zeit für Konfitüren und Gelees

Jun 1, 2023

Die ersten regionalen Erdbeeren genießt man ganz klar pur. Doch wer im Laufe der Erntesaison das köstliche Aroma konservieren möchte,…

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Wie lange sind angebrochene Mineralwasserflaschen haltbar?

Mai 31, 2023

Mineralwasserflaschen sollten nach dem Öffnen am besten gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahrt werden. Optimal ist die Lagerung im Kühlschrank,…

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Rezept für Kichererbsen-Thunfisch-Salat

Mai 31, 2023

Neue Salatideen kann es nicht genug geben, finde ich. Dieser Salat eignet sich besonders gut als Bürolunch. Er lässt sich…

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