Der Zimt-Kick macht’s: Hülsenfrüchte-Salat mit Spicy Chicken
Die Temperaturen sinken, die Tage werden kürzer. Kulinarisch wird es bald Zeit für herzhafte, wärmende Eintöpfe – zum Beispiel aus…
Jeden Pfifferling wert: Gnocchi-Tomaten-Auflauf
Dieser Gnocchi-Auflauf passt perfekt in die Kategorie «Schnelle und leckere Feierabendküche für die ganze Familie». Das Grundrezept ist sehr einfach…
Dank Eiskellentrick: Mandel-Kirsch-Muffins mit Hauben-Effekt
Muffins werden in der Regel unterschätzt. Müssen sie sich doch ständig mit ihren direkten Verwandten, den Cupcakes, vergleichen lassen. Und…
Herrlich crunchig: Fattoush, ein libanesischer Brotsalat
Fattoush ist ein erfrischender, leichter und würziger Brotsalat, der seine Wurzeln in der arabischen Küche hat. Seinen besonderen Geschmack erhält…
Marinierte Lammkoteletts vom Grill
Endlich, wir haben die Grillsaison eröffnet! Und zwar mit diesen köstlichen Lammkoteletts. Die schmecken frisch vom Grill am besten, dann…