Fitness-Frühstück: Körniger Frischkäse enthält viel Protein
Rund 12 Gramm Eiweiß stecken in 100 Gramm körnigem Frischkäse. Damit kann der sogenannte Hüttenkäse fast mit Magerquark, dem Spitzenreiter…
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Ein Mechanismus, der es leichter macht dranzubleiben, ist in die Fastenzeit quasi schon eingebaut: Der Verzicht ist zeitlich begrenzt, bis…
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Schon wieder leer! Ständig Pfeffer- oder Salzkörner in eine Mühle umfüllen – darauf haben nicht alle Lust. Die Lösung: Gewürze,…
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Keine halben Sachen: Für Vollkornmehl wird das Getreidekorn vollständig gemahlen, inklusive der Randschichten. Und genau in denen steckt viel Gutes…
Wer regelmäßig Haferkleie isst, tut Gutes für seinen Cholesterinspiegel. Darauf macht die Verbraucherzentrale Bayern aufmerksam. Und das steckt dahinter: Haferkleie enthalten…
Erbsen und Bohnen – diese Hülsenfrüchte kennt jeder. Anders ist das bei Süßlupinen. Hier kommt der Überblick. Welche Nährstoffe stecken…
Was haben Chicorée, Grapefruit und Rosenkohl gemeinsam? In ihnen stecken Stoffe, die die Bitterrezeptoren unserer Zunge wahrnehmen – und die…