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«Noch eine kleine Prise…»: Würzen für Anfänger
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Nur nicht auf die Dunstabzugshaube: So halten Gewürze länger
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Pesto aus Blüte? Kapern aus Knospen? Her mit Kapuzinerkresse
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Bitte mit Marinade! So tropft sie nicht in die Grillglut
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«Noch eine kleine Prise…»: Würzen für Anfänger

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Juni 26, 2025

Weil sie in ihren Tests von Oliven-, Raps- und Sonnenblumenölen immer wieder Belastungen mit Mineralöl bemängeln, wollte «Öko-Test» wissen, ob diese auch in seltener verkauften Ölen stecken.

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Juni 26, 2025

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Juni 25, 2025

Lifehacks im Netz versprechen für fast jedes Problem eine simple Lösung. Ob dieser Tipp hält, was er verspricht, testen wir mit unserem Hack-Check.

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Schmeckt wie Urlaub auf Kreta: Fenchel-Spinat-Lasagne

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Sie ist der Underdog unter den Früchten. Werden Pfirsiche kiloweise verspeist, schafft es die Aprikose nur auf 600 Gramm pro Kopf und Jahr. Dabei punktet sie mit einer tollen Süße-Säure-Harmonie.

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Juni 19, 2025

Er ist nicht immer sofort zu sehen, wächst dann aber explosionsartig. Warum Plastiktüten bei Hitze Schimmel begünstigen und wann Zutaten nicht mehr zu retten sind, erklärt eine Verbraucherschützerin.

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Grüner Tee zu alt? So hauchen Sie ihm ein zweites Leben ein

Juni 19, 2025

Kann Tee im Schrank schlecht werden? Schlecht nicht, aber alt. Und dann gehen Aroma und Geschmack flöten. Es gibt aber einen Auffrischungs-Trick. Dabei wechselt nur die Note - von grasig…

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