Joghurt oder Schmand verschließen: Klappt der Pfannen-Trick?
Lifehacks im Netz versprechen für fast jedes Problem eine simple Lösung. Ob dieser Tipp hält, was er verspricht, testen wir mit unserem Hack-Check.
Buttermilch, Sanddorn, Fisch: So isst Mecklenburg-Vorpommern
Ob herzhaft-deftig oder süß-sauer im Geschmack – die traditionelle Küche Mecklenburg-Vorpommerns hat viel zu bieten. Diese Zutaten und Gerichte sind typisch für das Partnerland der Grünen Woche 2026.
Genial einfach: Rezept für fruchtiges Sanddornhähnchen
Ohne viel Schnörkel und doch so lecker. Das Prinzip für die bodenständige Küche in Mecklenburg-Vorpommern zeigt sich treffend an diesem simplen und kurzen Hähnchen-Rezept.
Statt Tiefkühlpizza: So entfachen Sie Ihre Lust aufs Kochen
Fertiggerichte raus, frische Ideen rein: Warum eine volle Vorratskammer, eine gute Atmosphäre in der Küche und kleine Schritte den Kochspaß wecken können, weiß ein Ernährungspsychologe.
Perfekt zum knusprigen Bagel: Linsen-Dip mit Oliven-Tapenade
Wie gelbe Linsen und grüne Oliven eine geschmackvolle Kombination ergeben, erklärt Food-Bloggerin Julia Uehren Schritt für Schritt. Der Clou: Das Gericht steht in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch.
Noch kein Fan von Rosenkohl? So wird er spicy statt bitter
Frisch und knackig: Warum Rosenkohl mit Speck, Nüssen oder asiatischen Gewürzen sogar Skeptiker überzeugen kann. Ernährungsexperten geben dazu Tipps, woran man frische Röschen erkennt.
Leichte Alternative: Rotkohlsuppe mit Kokosmilch und Apfel
Lust auf Abwechslung? Aus Rotkohl entsteht mit wenigen Zutaten ein fruchtig-würziges Süppchen. Das Rezept überrascht mit Röstaromen und leichter Frische.
Messer-Trick: So rutscht der Quark aus dem Becher
Lifehacks im Netz versprechen für fast jedes Problem eine simple Lösung. Ob dieser Tipp hält, was er verspricht, testen wir mit unserem Hack-Check.
3 Tipps für perfekte Falafel – und ein verblüffender Twist
Kichererbsen aus der Dose? Lieber nicht! Jalil Dabit enthüllt, worauf es bei der Zubereitung von Falafel wirklich ankommt – und wie sie mit einem Dreh auf Mini-Tortillas für den Wow-Effekt…
Proxy, Shrub, Sparkling Tea: Was alkoholfreie Drinks können
Wer keinen Alkohol trinkt, muss sich nicht mehr mit Cola oder Wasser begnügen. Ob fermentiert, destilliert oder als «Proxy» komponiert - es gibt eine neue Generation von Alternativen. Ein Wegweiser.