Agrar
Reisreste noch mal aufwärmen? Jein!
Giftige Bakterien im Lieblingsgericht? Warum falsche Lagerung von Reis zu Bauchkrämpfen und Durchfall führen kann – und wie man sich…
Schlagwort: Gesundheit
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Olivenöl frühstücken wie Thomas Müller: Ist das sinnvoll?
Der Fußballstar schwört morgens auf Nüsse und vier Schlucke Olivenöl. Doch was bringt das - und für wen ist so…
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Statt Kuhmilch Pflanzendrink fürs Kind? Tipps für Eltern
Tierisch oder pflanzlich: bei Erwachsenen oft Geschmackssache, doch was gilt für Kleinkinder? Auf Kuhmilch zu verzichten, birgt für sie gesundheitliche…
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Leere Margarinedosen weiternutzen? Nur nicht zum Einfrieren
Warum Plastikdosen und Co. nicht als Lebensmitteldosen taugen und welche Risiken beim Wiederverwenden bestehen, erklärt eine Verbraucherschützerin. Und sie hat…
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Hingucker auf dem Teller: Diese Blüten sind essbar
Bunte Blüten machen jedes Gericht zu etwas Besonderem – doch nicht jede ist genießbar. Welche Sie bedenkenlos essen können und…
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Im Aufbackbrötchen? Wie man versteckten Alkohol erkennt
Für mehr Geschmack oder längere Haltbarkeit: Mitunter steckt Alkohol in alltäglichen Lebensmitteln wie Backwaren. Für manche Menschen sind schon geringe…
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So bleiben Eltern entspannt bei «Picky Eatern»
Erbsen sind ganz plötzlich «bäh»? Das Essverhalten von Kindern ändert sich oft nach dem zweiten Geburtstag. Was hinter der Phase…
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PFAS: Welche Alternativen bei Pfannen und Airfryern gibt es?
Viele Pfannen und Airfryer-Körbe haben eine Anti-Haft-Beschichtung - oft mit PFAS. Wer diese Ewigkeitschemikalien vermeiden will, findet Alternativen.
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Schöner durch Knochenbrühe? Was wirklich in der Suppe steckt
Knochenbrühe soll positive Auswirkungen auf Aussehen und Gesundheit haben. Schließlich stecken in den Knochen wertvolle Inhaltsstoffe. Doch wie viel davon…
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Darum sollten Sie Rhabarber nie in Alutöpfen kochen
Kochen mit Rhabarber? Gern, aber nicht im Alugeschirr. Auch nicht mit Alufolie abdecken: Warum Glas oder Edelstahl besser sind und…