Agrar
Wenn Minze die Limette anlacht: Bulgursalat mit Riesenbohnen
Bulgur, Riesenbohnen und frische Kräuter: Dieser Salat bringt Frühlingslaune auf den Teller – und ist perfekt fürs Grillen. Food-Bloggerin Doreen…
Kategorie: Agrar
Agrar
Fette Unterschiede: Der Hering startet in die Matjessaison
Matjes gilt als Delikatesse unter den Heringen. Was den holländischen vom nordischen Matjes unterscheidet und worauf beim Kauf und Lagern…
Agrar
Mit Karamellnote: Neuer Kick fürs Matjesbrötchen
Salatblatt, Zwiebeln, Matjesfilet - und einfach rein ins Brötchen? Dieser Matjesburger kann noch mit etwas mehr aufwarten. Für den besonderen…
Advertisement
Agrar
TikTok-Videos warnen vor Leitungswasser: Was ist dran?
Ist das Durstlöschen am Wasserhahn nicht mehr sicher? Videos auf TikTok behaupten im Stil einer journalistischen Meldung, die Regierung rate…
Agrar
Süße oder saure Blaubeeren? Der Wasser-Test soll es verraten
Lifehacks im Netz versprechen für fast jedes Problem eine simple Lösung. Ob dieser Tipp hält, was er verspricht, testen wir…
Agrar
Erdbeeren selbst pflücken: Wann ist der perfekte Zeitpunkt?
Nur rote Beeren pflücken, kleine nicht verschmähen und lieber fernab der Straße ernten: So bleibt der Erdbeergenuss frisch und intensiv.…
Advertisement
Agrar
Pizza, Salsa oder Suppe: Erdbeere kann mehr als Marmelade
Was in der Erdbeerzeit nicht direkt in den Mund wandert, lässt sich vielfältig verarbeiten – nicht nur zu Kuchen oder…
Agrar
Fruchtig-knackiger Sommersalat mit Erdbeerdressing
Statt Obstsalat Salat mit Obst: Knackige Salate lassen sich mit saftig-süßen Zutaten kombinieren, etwa in der Erdbeerzeit mit den roten…
Agrar
Erhitzen oder roh? Welcher Speisepilz wie genießbar ist
Rohe Champignons liefern mehr Vitamine, können aber auch Bauchgrummeln auslösen. Welche Pilze man bedenkenlos roh essen kann – und bei…
Advertisement
Agrar
Matcha-Alternative: Hojicha-Pulver besser in Maßen trinken
Warm, nussig, karamellig: So soll Hojicha-Tee schmecken. Lecker ist das pur oder etwa als Latte-Kreation mit Milch. Doch vor allem…