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Butter oder Margarine: Was ist für die Ökobilanz besser?
Zum Backen, Kochen oder aufs Brot: Butter ist vielfältig einsetzbar und ein wunderbarer Geschmacksträger. Doch manche schwören stattdessen auf Margarine…
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Saisonal und regional: Tipps für den Obst- und Gemüsekauf
Erdbeeren, Spargel, Salat oder Kürbis: Alles hat seine Erntezeit. Wer Obst und Gemüse kauft, wenn es hierzulande wächst, tut nicht…
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Fisch mit gutem Gewissen? So klappt nachhaltiger Einkauf
Ob als Delikatesse, Alternative zum Fleisch oder traditionell an Karfreitag: Fisch ist beliebt. Worauf man beim Kauf achten kann, um…
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