Thymian hat gerade Saison. Mit seinen aromatischen Blättern verfeinert er Fisch, Fleisch und Gemüsegerichte. Wer ihn frisch statt getrocknet verwendet,…
Welches der beiden Milcherzeugnisse liefert mehr Protein, welches mehr Kalzium? Die Antwort überrascht, denn beide haben ihre Stärken. Worauf Verbraucher…
Kirschen und Wasser – führt das wirklich zu Bauchweh? Experten erklären, was am alten Mythos dran ist und wie Kirschen…
Kirschen machen sich nicht nur im Kuchen gut – sie können auch mit Fleisch oder Käse kombiniert werden. Welche Rezepte…
Du hast 250 Gramm Kirschen und Lust auf etwas Neues? Dieses Hähnchen-Rezept von Annalena Bokmeier bringt fruchtige Frische auf den…
Lifehacks im Netz versprechen für fast jedes Problem eine simple Lösung. Ob dieser Tipp hält, was er verspricht, testen wir…
Knurrt der Magen bereits, ist die Versuchung groß, schnell ein Fertiggericht in Topf oder Ofen zu werfen. Es geht aber…
Saftiger gerupfter Lachs, süße Marinade aus Butter und Ahornsirup, eingelegte Zwiebeln und Kapern: Food-Bloggerin Julia Uehren zeigt, wie aus dem…
Wie bleibt Basilikum auf der Fensterbank länger knackig? Worauf es beim Gießen, Teilen und bei der Ernte wirklich ankommt, erklären…
Ab 14. Juni müssen Hersteller genau angeben, welche Milcharten und Zusätze in ihren Produkten stecken. Was eine neue Verordnung für…