Uncategorized
Melone mit richtigem Schnitt von Kernen befreien – geht das?
Lifehacks im Netz versprechen für fast jedes Problem eine simple Lösung. Ob dieser Tipp hält, was er verspricht, testen wir…
Autor: admin
Uncategorized
Süß, fleischig und voller Symbolik – was für ein Feigenfest
Feigen wachsen auch hierzulande. Nach der Ernte kommt der Genuss: Wie Köche aus Hamburg und der Pfalz die sinnlichen Früchte…
Uncategorized
Feige ganz elegant – als Feigen-Ziegenkäse-Tartelettes
Cremiger Ziegenkäse verbindet sich in diesem Rezept mit süßen Feigen und knusprigem Teig - aber für den überraschenden Farb- und…
Advertisement
Uncategorized
Kartoffel-Mochi: Mit Allerweltszutat klappt der Insta-Trend
Sie wollen keinen Food-Trend verpassen, der auf Social Media gerade abgeht? TikTokerin Lesley Brügger behält im Blick, was gerade trendet…
Uncategorized
Wie Teigwaren und Pasta-Reste länger halten
Nudeln, Spätzle, Gnocchi sind lecker, aber können auch stopfen. Sind nach dem Essen Reste übrig, kann man sie aufheben und…
Uncategorized
Knallpink, erfrischend, lecker: Kalte Sommersuppe für Eilige
Wenn's heiß ist, schwört man in Polen auf Chlodnik, eine Rote-Bete-Kaltschale. Rezeptentwicklerin Doreen Hassek nennt ihre Version sogar «Fashionqueen» -…
Advertisement
Uncategorized
Ernte-Tricks: So bleiben Obst und Gemüse monatelang frisch
Gemüse waschen oder nicht, Laub abdrehen oder dranlassen? Wann sind Obst und Gemüse wirklich reif für die Ernte – und…
Uncategorized
Ofen vorheizen, oder nicht? Strom beim Pizzabacken sparen
Salami, Peperoni oder Pilze: Wer Zuhause Pizza backt, kann mit ein paar Tricks Strom sparen. Dafür muss man Zeitangaben ignorieren.…
Uncategorized
Trendy (Protein-)Bagels – mehr als ein Brötchen mit Loch
Außen knusprig, innen soft: Bagels erobern Insta-Feeds – aber was steckt hinter dem Hype ums Protein? Warum Fans auf selbstgemacht…
Advertisement
Uncategorized
Mehr Ertrag als Hunger? Die Sommerernte clever einfrieren
Der Sommer beschenkt uns mit viel frischem Obst und Gemüse. Wer es nicht schafft, die Ernte aus dem eigenen Garten…