Für die einen sind sie Zwischenmahlzeit, für andere ein komplettes Frühstück inklusive Zuckerschock: Expertinnen erklären, wie man Smoothies gesund, aber…
Wie schmeckt gute Limonade - und wie viel Zucker oder Süßstoff darf drin sein? Obwohl viele Produkte lecker sind, war…
Food-Bloggerin Mareike Pucka feiert Premiere. Sie hat sich zum ersten Mal an Blaubeer-Scones probiert - mit köstlichem Ergebnis. Warum sie…
Groß war die Vorfreude auf die Erfrischung: Doch das Wasser aus der PET-Flasche schmeckt anders als sonst - leicht süßlich…
Bowls sind trendy. Dieses Rezept kann noch dazu mit reichlich Proteinen punkten. Durch und durch veggie - und leicht nachgekocht.
Stimmt das eigentlich: Einmal aufgetaut, gehört Essen nicht noch einmal in den Tiefkühler? Das gilt nicht in jedem Fall.
Denken Sie bei der Zubereitung von Speisen immer an den Weg, den Keime nehmen könnten? Experten für Risikobewertung schon. Vor…
Ceviche ist ein peruanisches Gericht, das aus rohem Fisch besteht, der in Limettensaft mariniert wird. Diese Methode ist für Food-Bloggerin…
Wie bleiben Paprikapulver, Oregano und Muskatnuss lange frisch? Ein entscheidender Faktor ist die richtige Lagerung der Gewürze. Doch auch beim…
Haben manche Menschen einfach kein Händchen fürs Würzen - oder kann man das erlernen? Mit diesen Tipps vom Profikoch und…