Agrar
Wie wenig Tomate steckt im Ketchup? Zahl überrascht
Wer Wert auf Tomaten im Ketchup legt, sollte vor allem beim Gewürzketchup genauer die Zutatenliste studieren. Warum oft mehr Zucker…
Kategorie: Ernährung
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Belastet und schmecken nicht: Viele Olivenöle fallen durch
Olivenöl steht in fast jeder Küche. Was die Qualitätsstufe «nativ extra» auf dem Etikett verspricht, halten viele Öle jedoch nicht…
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Kein Knäckebrot ohne Acrylamid – dennoch fünfmal Bestnote
Acrylamid ist auch bei Knäckebrot ein Thema. Im Test enthielten alle Produkte den schädlichen Stoff. Manche mehr, andere weniger. Wer…
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Geschenk aus dem Käse-Olymp: Das Feta-Universum
Schon Homer und Alexander der Große sollen ihn genossen haben. Heute ist Feta ein Produkt mit geschützter Ursprungsbezeichnung und der…
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Feta in der Suppe? Und ob – so geht griechische Gemüsesuppe
Was für Italiener Parmesan ist, ist für Griechen der Feta. Vom Frühstücksomelett bis zum Mitternachtssnack - der geliebte Käse darf…
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Sinnvoll oder bequem: Lohnen sich Specials für den Airfryer?
Von vorgeschnittenem Backpapier bis zum Ölspray: Immer mehr Produkte werben mit Airfryer-Tauglichkeit. Sind sie wirklich nötig oder genügt das, was…
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Verbraucherschützer warnen vor zu viel Salz in Kindersnacks
Dinkelbällchen, Mini-Brezeln oder Cracker in Tierform - prima Knusperkram und extra für Kinder: Da kann man doch nicht daneben greifen?…
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Schadstoffe in jedem Reis – Bio schneidet kaum besser ab
Reis passt zu vielen Gerichten als Beilage. Was den Genuss allerdings trübt, sind Schadstoffe. Ein Test macht das Problem deutlich.…
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Cookies im New York Style – mit weißer Schokolade
Weiße Schokolade trifft auf gesalzene Pistazien und cremige Füllung – diese Cookies von Food-Bloggerin Mareike Pucka sind mehr als nur…
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«Öko-Test»: Tiefgekühltes Buttergemüse meist «sehr gut»
Wenig Zeit, aber etwas Gemüse soll ins Essen? Tiefgekühltes Buttergemüse bietet einen guten Mix und ist schnell zubereitet. Aber was…