Agrar
Maishähnchenbrust mit Blumenkohl und Safran-Kardamom-Sauce
Safran und Kardamom sorgen bei diesem Rezept für einen Wow-Effekt. Wie man mit wenigen Zutaten eine Hähnchenbrust zum Festessen macht,…
Schlagwort: Essen und Trinken
Agrar
Lust auf Gänsebraten? Tipps für den Kauf
Gans kann in diesem Jahr teuer werden: Besonders bei Importware steigen die Preise - auch wegen der Vogelgrippe. Doch nicht…
Agrar
Trocken-Gel-Tütchen sollten nicht mit unter die Käseglocke
Käse und Trocken-Gel – klingt nach genialer Frische-Kombi, ist es aber nicht! Warum der Social-Media-Trend dem Lieblingskäse eher die Qualität…
Advertisement
Agrar
Damit nix gammelt: Auch der Kühlschrank braucht mal Wellness
Mit einer «Eat-Me-First-Box» bleibt der Kühlschrank übersichtlich – und man wirft weniger weg. Welche Tricks noch beim Sauberhalten des Kühlorts…
Agrar
Mit Dattel, Apfel & Co.: So klappt Backen (fast) ohne Zucker
Kekse und Torten ohne Haushaltszucker? Es gibt Alternativen zu der süchtig machenden Zutat - und die schmecken überraschend süß. Mit…
Agrar
Versunkener Apfelkuchen: Für die Süße sorgt nur Dattelpaste
Apfelkuchen kann man auch ohne Haushaltszucker zubereiten. Für die Süße in dem Gebäck sorgen getrocknete Datteln. Susann Kreihe, Rezept- und…
Advertisement
Agrar
Quetsch mich! So werden Reste zu knusprigen Ofenkartoffeln
Wie werden übrig gebliebenen Kartoffeln zu einem knusprigen Ofengericht? Dieses Rezept von Food-Bloggerin Julia Uehren zeigt, wie einfach es geht…
Agrar
Kindersekt im Check: Viel Zucker und fragwürdige Botschaften
Feiern wie die Großen? Kindersekt ist alkoholfrei, aber steckt voller Zucker und fragwürdiger Botschaften. Verbraucherschützer verraten, welche guten Alternativen es…
Agrar
I-Tüpfelchen zu Krabben und Co.: Staudensellerie-Vinaigrette
Klassische Dips sind Ihnen zu langweilig? Probieren Sie die quietsch-grüne Vinaigrette von Spitzenkoch Johannes Gehrich – ideal zu kaltem Fisch…
Advertisement
Agrar
Delizioso! Rezept für Panna Cotta mit Früchten
Den beliebten Nachtisch Panna Cotta kann man mit Gelatine zubereiten. Aber es geht auch mit Agartine (Agar-Agar). Die Rezeptentwicklerin und…