Agrar
TikTok-Videos warnen vor Leitungswasser: Was ist dran?
Ist das Durstlöschen am Wasserhahn nicht mehr sicher? Videos auf TikTok behaupten im Stil einer journalistischen Meldung, die Regierung rate…
Schlagwort: Gesundheit
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Günstig, gesund, lecker: Tipps rund ums Festival-Essen
Handbrot, Crêpe, Tacos: Auf Festivals sind die Fressmeilen ähnlich bunt wie die Line-ups. Durchschlemmen ist aber teuer. Was Festival-Fans brauchen,…
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Kein Knäckebrot ohne Acrylamid – dennoch fünfmal Bestnote
Acrylamid ist auch bei Knäckebrot ein Thema. Im Test enthielten alle Produkte den schädlichen Stoff. Manche mehr, andere weniger. Wer…
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Verbraucherschützer warnen vor zu viel Salz in Kindersnacks
Dinkelbällchen, Mini-Brezeln oder Cracker in Tierform - prima Knusperkram und extra für Kinder: Da kann man doch nicht daneben greifen?…
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Schadstoffe in jedem Reis – Bio schneidet kaum besser ab
Reis passt zu vielen Gerichten als Beilage. Was den Genuss allerdings trübt, sind Schadstoffe. Ein Test macht das Problem deutlich.…
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Soja im Faktencheck: Was ist dran an Mythen und Risiken?
Soja im Veggie-Döner, Tofu oder Miso: Was steckt hinter den Gerüchten um Sojaprodukte in Bezug auf Hormone, Brustkrebs und drohender…
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Quecksilber: Auf welchen Fisch Schwangere lieber verzichten
Fisch liefert dem Körper viele Nährstoffe - aber manchmal leider auch hohe Mengen an Schwermetallen. Etwa Methylquecksilber, das ungeborenen Babys…
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Mediterrane Speisen – wie Salbei sein volles Aroma entfaltet
Als Tee kann Salbei Halsschmerzen lindern. Die Heilpflanze ist aber auch ein aromatisches Gewürz - besonders, wenn man diese Tricks…
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Was für gefriergetrocknete Früchte spricht – und was dagegen
Knusprig, bunt und voller Aroma: Warum gefriergetrocknete Früchte als Snack so beliebt sind – und welche versteckten Nachteile beim Naschen…
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Süßer als Zucker: Akazienhonig nur in kleiner Dosis genießen
Blumig, mild und lange flüssig: Akazienhonig überrascht nicht nur beim Geschmack. Warum Experten zur Zurückhaltung raten.