Fiese Fruchtfliegen im Wein: Ist er dann ruiniert?
Auf Fleischeinlage im Wein kann man gerne verzichten. Es schüttelt einen schon beim Anblick von Fruchtfliegen im Glas. Ob der Tropfen trotzdem noch genießbar ist, hängt vom Geschlecht der Tierchen…
Mehrweg statt Einweg: Was beim Flaschenkauf wichtig ist
Für die Umwelt ist es besser, wenn Flaschen nicht nach einmaliger Nutzung eingeschmolzen werden. Doch Pfand heißt nicht automatisch auch Mehrweg. Was Sie wissen müssen.
Gekeimtes Topping: Sprossen vor dem Verzehr immer waschen
Ob aus Alfalfa, Radieschen oder Mungobohnen - gekeimte Samen dekorieren Gerichte und geben ihnen eine leichte Schärfe. Hygiene ist bei dieser Art Zutat allerdings das A und O.
Beeren: Auch tiefgekühlt oder getrocknet gut?
Erdbeeren und Himbeeren: frisch, als TK-Ware oder getrocknet. Verbraucherschützer haben Preise für diese Produkte verglichen und geben Tipps für den sicheren Genuss von Beeren.
Geheime Smoothie-Tricks: Auch der Strudel im Mixer macht’s
Für die einen sind sie Zwischenmahlzeit, für andere ein komplettes Frühstück inklusive Zuckerschock: Expertinnen erklären, wie man Smoothies gesund, aber trotzdem richtig lecker hinbekommt.
Limonade: Meistens lecker, aber immer noch zu süß
Wie schmeckt gute Limonade - und wie viel Zucker oder Süßstoff darf drin sein? Obwohl viele Produkte lecker sind, war der Großteil im Test dann doch nur «befriedigend».
WC-Reiniger: Günstig ist «gut» gegen Schmutz und Beläge
Die Klobürste säubert schnell und effektiv nach dem Toilettengang. Gegen Beläge sollen dagegen säurehaltige WC-Reiniger helfen. Ein Test ergab: Knapp jeder dritte macht seine Sache gut.
Blaubeer-Scones – soooo fluffig mit dem Buttermilch-Trick
Food-Bloggerin Mareike Pucka feiert Premiere. Sie hat sich zum ersten Mal an Blaubeer-Scones probiert - mit köstlichem Ergebnis. Warum sie dafür keine tiefgekühlten Beeren verwendet, erklärt sie auch.
Wasser aus PET-Flasche schmeckt komisch – woran liegt’s?
Groß war die Vorfreude auf die Erfrischung: Doch das Wasser aus der PET-Flasche schmeckt anders als sonst - leicht süßlich und fruchtig. Was es damit auf sich hat und ob…
Diese kartoffelig-kernige Bowl ist einfach selbst gemacht
Bowls sind trendy. Dieses Rezept kann noch dazu mit reichlich Proteinen punkten. Durch und durch veggie - und leicht nachgekocht.